Granadas ecolóxicas

4,50

A granada ou granada é un froito do outono que ten excelentes propiedades nutritivas·lento e cheo de vitaminas, minerais i antioxidantes. Ofrecemos granadas de gran suave. Son recoñecidos porque teñen praias (solapas) na pel. As granadas de grans brandos teñen menos "madeira", é dicir, os grans son máis brandos, blans, que as das outras variedades, o que os fai especialmente recomendables para nenos.

Prezo: 4,50 € / kg

Esgotado

Compare
Comparte isto:

Descrición

A granada ou granada é o froito da granada (a granada) (Punica granatum), árbore de folla caduca orixinaria de Asia e do Mediterráneo oriental. O mangle pode vivir moitos anos e pode chegar a un altar de cinco ou seis metros. É unha árbore afiada. Se te fixas nel sen moito coidado, podes acabar rascando facilmente.

O froito ten a pel bastante dura. Para inicialo, é recomendable usar un coitelo. Contén grans vermellos intensos dispostos en grupos delimitados por un pano amarelo. Á hora de comer grans, debería eliminarse este tel porque ten moi mal sabor.

Hai diferentes xeitos de comer unha granada. Un dos máis sinxelos é cortalo pola metade e picar a culata de cada metade cun puñado de morteiro nunha cunca ou prato.. Por moito que nos vaia picante, os grans caen limpos dentro do recipiente. Un xeito máis sofisticado de abrilo é, cun coitelo, quitar a coroa e, ao final, vai facéndoo en rodajas, coma se dun melón se tratase, seguindo as lixeiras ondulacións na superficie do froito. Os vídeos con demostracións son fáciles de atopar en Internet. Todo é unha cuestión de práctica.

A Roma é un froito do outono. Cando está maduro, a pel case non cambia de cor. Segundo a clase, pode volverse un pouco vermello. Cando a granada está moi madura, é badoca, abre. Os labregos, tradicionalmente, para o autoconsumo, agardaron a madurar as granadas para collelas. Os manglares de Badocada chámanse badocs. O problema dos badocs é que son picados por monzóns e poden entrar insectos, polo que deben lavarse ben. Ademais, o badoc non se conserva por moito tempo. Para iso, os manglares que se comercializan son manglares sen badocar. O granxeiro experto sabe cando están maduros para collelos.

Unha vez collido, os manglares poden durar moito tempo sen danarse. Deben gardarse nun lugar seco e, se é posible, deben estenderse de xeito que non se toquen.

Hoxe hai varias variedades de manglares, que se pode distinguir pola cor, o gusto, a medida ou o látego do guindastre. Unha das variedades tradicionais máis apreciadas é a granada suave, que como o seu nome indica ten o gran brando, o sia blan, tamén. Dise que son grandes con pouca madeira ou pouca pedra. É moi boa granada pero non especialmente doce. No outro extremo temos a granada de pedra, que ten moita pedra (moita madeira) e pouca primavera.

 

Propiedades da Roma

A Roma é un froito moi saudable e nutritiva·prestado. Achega vitaminas, minerais i antioxidantes.

Destaca o seu contido en betacaroteno (provitamina A), que é esencial para a retina e para a pel. Tamén contén unha boa cantidade de vitamina C., o que contrarresta a actividade dos radicais libres, que son os responsables do envellecemento. Finalmente, mangrana achega vitamina B (B3 e B9), que é necesario para o funcionamento do sistema nervioso.

En canto aos minerais, a granada é rica en potasio, patadas de magnesio, implicado na transmisión e xeración de impulso nervioso e actividade muscular, e no funcionamento do sistema inmunitario. Estes minerais tamén axudan a fortalecer os ósos.

As granadas teñen poderes antioxidantes e son beneficiosas para a saúde cardiovascular, grazas aos ácidos orgánicos, os polifenois e taninos que conteñen.
Ras i curt, a granada é un pracer para os sentidos e unha fonte de saúde que nos outona!

Información adicional

Peso1 kg

Críticas

Aínda non hai comentarios.

Só os clientes que compraron este produto poden deixar un comentario.