[Fruitam] Fruta ekologikoa - Aurkezpena gaztelaniaz • Fruitam, fruta ekologikoa

Fruitam Alcanarren tradizioz erabili den hitza da (Katalunia) mazedoniera aipatzeko. Fruitam da, ondo, fruta nahasketa zaporetsu eta koloretsua, gure arloetan sortzen ditugunak bezala.

Fruitamek familiako nekazaritza tradizio luzea biltzen du eta nekazaritza ekologikoan apustu eginez modernizatzen du, lurra eta ingurunearekiko errespetu handiagoa duelako, eta fruitu ekologikoak osasuntsuagoak direlako, izan ere, ongarri kimiko sintetikoen eta pestizidak eta herbizidak dituzten hondarrak dira. Horrek fruitu ekologikoek zapore biziagoa eta naturala izatea lortzen dute.. Frutaren benetako zaporea topatzera itzultzen gara!

Fruitam-en urte osoan aurki ditzakezun produktuak hauek dira, besteak beste:

Era askotako barietateak hazten ditugu laranja organikoak azarotik ekainera biltzen dira:

Navelina (azarotik urtarrilera). Kolore handia eta bizia.
Salustiana (Abendutik martxora). Laranja zuria, zapore gozoa.
sanguine O odol laranja (Otsailetik martxora). Oso kolore gorria deigarria. Azukre gutxirekin. Diabetikoentzako aproposa.
Lanelate (Otsailetik apirilera). Tamaina ertaina. Zure zukuak orduak mantentzen ditu.
Valencialate (Apiriletik ekainera). Azkena. Batez besteko tamaina. Dastatu samarra. Eman zuku asko.

Gure limoi organikoak barietatekoak dira primofiori, oso estimatutako barietatea, limoi handiak sortzen dituelako, hazirik gabe eta zuku askorekin.

Gure mandarina organikoak barietateen klementinak dira:

Clemenules (azarotik urtarrilera). Gozoak eta zuritzeko errazak dira.
Hernandina (Urtarriletik martxora). Laranja kolore bizia tonu berdeekin. Azala oso mehea.

The pomelo organikoak Fruitam-etik Star Ruby barietatea dira, de color rojo y con mucho zumo.

The aguakate ekologikoak Fruitam-etik daude barietate sendoa, azala berdea eta leuna. Gogorra direnean biltzen dira. Egun batzuk tenperaturan utzi behar dira heldutasunarekin amaitzeko. Barietate horrek ez du kolorea aldatzen heldua denean. Se sabe que están maduros cuando se vuelven blandos al tacto.

Esbullims Olibondo mahastian ateratzen diren kimuak aipatzen dituen hitz katalana da.

Esbullims oliba birjina estra prozedura mekaniko eta fisikoen bidez lortzen da, produktuaren gutxieneko aldaketa dakar.

Olibak bihurketa bigarren urtean dauden lurzatietatik lortzen dira nekazaritza ekologikoa, Nekazaritzako Produkzio Ekologikoko Kataluniako Kontseiluaren kontrolpean (CCPA), Esbullims olioaren jatorri ekologikoa ziurtatzen duena. Neguko uztatik aurrera 2020, Esbullims olioak ziurtagiri organikoa izango du dagoeneko.

Olioaren kalitatea eta osasuna bermatzeko, olibak zuhaitzaren adarretatik soilik biltzen dira: lurrera erori direnak ez dira biltzen. Uzta prozedura mekanizatuen bidez egiten da, hain oldarkorrak eta alterazio organoleptiko gutxiago dituzten olio bat lortzeko aukera ematen dutenak.

Uzta olioaren azterketa 2019-2020 Errotan egindako azidotasun maila eman dute 0,3%.

The oliba olioa Esbullims oliba barietatearekin egiten da batez ere Morruda. Barietate honek a fruta olioa, puntu pikantearekin y equilibrado en dulzura.