Fruta ekologikoaren onurak

Dieta organikoa jarraitzeak gernu-pestizida maila murrizten du

The Kataluniako Nekazaritza Ekoizpen Ekologikoaren Kontseilua (CCPA) publica Estatu Batuetan egindako eta aldizkari zientifikoan argitaratutako ikerketa bati buruzko informazioa Ingurumen Ikerketa dieta organikoa jarraitzeak nekazaritzako pestizida arrunt batzuen esposizioa nabarmen murrizten duela ikusi du.

Zehazki, ikusi da ikerketan parte hartu duten pertsonek nekazaritzako pestizida erabilienetako berrogei baino gehiagoren biomarkatzaileen jaitsiera izan dutela gernuan.. Murrizketarik handiena intsektizida ezagunen mailetan gertatu zen, hala nola, organofosfatoak eta neonikotinoideak. Adibidez, clothianidin kontzentrazioa, hainbat herrialdetako nekazaritzan gehien erabiltzen den intsektizida nikotinoideetako bat dena, Estatu Batuak bezala, gutxitu 83% bat jarraitzen duten pertsonengan dieta organikoa.

Nekazaritza konbentzionalean erabiltzen diren pestizidekiko esposizioa murrizteko neurri batzuk har ditzakegu, esaterako:

• Fruta eta barazkiak ez-organikoak ondo garbitu jan aurretik.
• Fruta eta barazki ekologikoak kontsumitu hobe.