Descripció
El plàtan té un alt contingut en potassi, magnesi i fòsfor. A més, porta a manta fibra.
Els plàtans se serveixen verds i s’han de deixar madurar a casa, a temperatura ambient. Poden trigar una setmana aproximadament a madurar. Si se’n vol accelerar la maduració, es poden ficar en una bossa amb pomes golden. En canvi, si es vol alentir, s’han de guardar a la nevera.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.