Garrofes ecològiques

3,50

Garrofes de temporada d’Alcanar, collides de garrofers conreats a la falda del Montsià, davant la mar Mediterrània. Apropiades per a fer farina.

Preu: 3,50 €/kg

Comparar
Share this:

Descripció

La garrofa és una lleguminosa les beines de la qual es torren i es trituren per a obtenir la farina de garrofa.

La farina de garrofa conté aproximadament un 45% de sucres naturals, de curta durada, un 11% de proteïnes i un 1% de greixos, molts menys que el cacau. També aporta quantitats importants de minerals (ferro, calci i magnesi).

Podeu trobar més informació sobre les propietats de la garrofa a Ets el que menges.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.