Un hivern amb gust de cítrics

Els camps de cítrics ecològics de Fruitam a Alcanar (Montsià) llueixen amb tota l’esplendor. Els arbres ens regalen els fruits de l’hivern: taronges, llimones, mandarines i aranges. Què me’n dieu del suc de taronja, fet amb taronges acabades d’escórrer, per a acompanyar l’esmorzar o per a qualsevol altra hora del dia? Sucs deliciosos plens de … Continuar llegint Un hivern amb gust de cítrics

Arriba la calor. És hora de refrescar-se amb una llimonada!

Les llimones ecològiques ens ofereixen una manera molt refrescant i saludable de combatre la calor, amb totes les vitamines dels cítrics. La llimonada es pot fer només amb suc de llimona i aigua. Si no es vol, no cal afegir-hi sucre: n’hi ha prou d’augmentar la proporció d’aigua per a reduir l’acidesa de la llimona. … Continuar llegint Arriba la calor. És hora de refrescar-se amb una llimonada!

Els beneficis de la fruita ecològica

Seguir una dieta ecològica redueix els nivells de pesticides urinaris El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) publica una informació sobre un estudi fet als Estats Units i publicat a la revista científica Environmental Research que ha descobert que seguir una dieta ecològica redueix significativament l’exposició a diversos pesticides agrícoles comuns. Concretament, s’ha … Continuar llegint Els beneficis de la fruita ecològica

S’acosta la tardor. Arriben les mangranes i els caquis ecològics

Manquen pocs dies per al començament de la tardor i als camps de Fruitam les mangranes comencen a tindre la galta roja, algunes comencen a badocar-se i els moixons s’hi llancen de cap atrets pel color roig dels grans del badoc. Alhora, els caquis abandonen el color caqui que han mostrat fins ara i comencen a … Continuar llegint S’acosta la tardor. Arriben les mangranes i els caquis ecològics